2020年1月13日,北京尚廷文化年度峰会达人盛典在北京万达文华酒店隆重举行。本次盛典由北京尚廷文化传媒有限公司主办,新京报网、CCTV讯道直播间、罗马尼亚中国工商会协办。罗马尼亚中国工商会副会长段婧、中央电视台工程师张磊、中国餐饮协会副会长郭晓东、北京尚廷文化传媒有限公司CEO罗骁骁出席本次活动并发表致辞。
创新奖项设置 大众的心声
本次盛典的最大亮点是年度领军品牌、年度人气餐厅、年度创意餐厅等诸多奖项在现场逐一揭晓。
值得一提的是,不同于行业内众多由专业的餐饮从业者和美食评论家组成的评委团,本次评选的评委们是100位美食类网络红人,且这一群体的总粉丝数已经破亿。主办方认为,粉丝的关注源于他们对达人们的认同,选取的这100位达人正是这个时代最能反映普通食客心声的群体。
据了解,以达人角度对餐厅进行评选在行业尚属首次。
引领行业风向标
当下是一个以个人传播为主的自媒体时代,传媒生态发生了前所未有的转变,人人都有麦克风,人人都是记者,人人都是新闻传播者。
以餐饮行业为例,新型的传播手段与技术让烹饪、品鉴的过程能更加直观地展现出来。通过直播等方式不仅能让观众了解食物制作的全过程,并且可以让厨师、餐厅与食客即时互动,从而拉近品牌与食客的距离。
优秀的自媒体人们将持续的、优质的、符合社交媒体传播规律的内容呈现给受众。自带流量的网红达人们的背后总是有一大批愿意追随他们的庞大粉丝群体。这些达人的背后是强大的IP价值。
本次盛典旨在推选当下新媒体推崇的餐饮界领军品牌,同时也激励优秀的自媒体人持续的将更优质的、更时尚的、更有个性的生活方式呈现给受众。
业内专业人士普遍认为,未来通过5G网络的加持,新媒体从业者还将开发出更多更好的产品,来服务广大餐饮企业。此类以“网络红人”角度进行的评选更能带动品牌的话题性,有助于树立品牌的影响力,进而成为引领行业的新风向标。
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