伴随着CSO ITALY(意大利果蔬服务协会)发起的“欧洲味觉艺术”-“意大利果蔬杰作”项目的展开,意大利出产的血橙的关注度与日俱增
正值西西里血橙丰收季节的高峰,欧盟和意大利果蔬服务协会赞助的“欧洲味觉艺术”-“意大利果蔬杰作”项目开展了一系列重要的宣传活动,让中国的媒体记者们亲手触摸新鲜的产品,完美地体会它在味觉和感官上的特征。
2020年一月份与Oranfrizer(奥朗弗林泽尔)合作举办的年度首次农业食品记者及博主见面会在上海开幕,活动主要关注了西西里向中国出口的意大利血橙。
参与者提出了许多关于怎样优化“丝绸之路”,找到最廉价和快捷的运输方式,缩短意大利柑橘到往中国的陆路和海运路程的问题。另外,基于欧洲向亚洲出口的高质量产品,大家对欧盟的质量标准体系也表现出了浓厚的兴趣。
在上海与中国媒体的交流过程中可以看出新的目标市场中消费者对意大利产血橙持续增长的好奇心和关注度。
意大利生产的塔罗科和摩洛品种生长在埃特纳火山下的卡塔尼亚平原,拥有独一无二的特质。这些水果与中国当地的柑橘相比主要有两个特点:鲜嫩的果肉和酸甜的口感,独特而平衡的味觉,少了当地柑橘的苦味。中国的记者们表示,与当地品种相较,这些是西西里血橙的优点。同时,西西里血橙的特别还在于它的不可复制性,因为它完全取决于成熟过程中的土壤和气候条件。
上海活动结束后,有兴趣的记者还被邀请到西西里,由奥朗弗林泽尔,意大利果蔬服务协会项目的合作赞助商,负责接待。
记者们参观了将在2020年提供向中国出口的柑橘的果园,享受了一次真正的感官体验。
参观过程中参与者对西西里的深入体验使他们能够真实地描述这片孕育了意大利农业食品财富的土地,这些财富今天已走出了欧洲。
中国记者的到来增加了人们对西西里生产链以及先锋产家奥朗弗林泽尔的生产环境的直接了解。关于塔罗科和摩洛血橙,关于西西里和埃特纳火山的图片和具体信息不仅将出现在农业食品的专业出版物上,还将通过传统和数字媒体传播至普通消费者。
“通过这次旅行我们明白了埃特纳火山以及周边的土地是血橙生产的关键。”参与参观的记者表示。的确,参与者们深刻体会到了意大利血橙不可复制的多样性和独特性从何而来。
至今,“欧洲味觉艺术”-“意大利果蔬杰作”项目在目标市场,中国、台湾、香港和日本,都通过举办宣传活动在认识度方面取得了重要成果。预估,仅是通过针对媒体的活动收获的有效联系人就多达三百万个。
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