北京众多的披萨店中,真正好吃且正宗的那不勒斯披萨店却屈指可数。2014年,那不勒斯最具盛名的披萨大师Salvatore Salvo的两个孙子Paolo和Daniele把正宗的那不勒斯披萨带到了北京三里屯,从工艺、食材到披萨烤炉都是从那不勒斯进口至北京,致力将原汁原味的意大利那不勒斯披萨和意大利南部美食带给京城的每位食客。
自此,这家名为Bottega意库的意大利餐厅就成了意大利人的常聚之所,也让爱好披萨的食客们尝到何为真正的那不勒斯披萨。去年5月新开的金尚店更是让人眼前一亮,明亮的采光、舒适的空间布局,一面世就成为众多食客的新宠。
11月23日,Bottega意库联合知名金酒品牌PEDDLERS家带来了鸡尾酒晚宴。Bottega意库特地甄选了招牌菜:意式冷且拼盘、地中海扒蔬菜、烟熏火腿黑松露披萨、四喜奶酪披萨及黑松露奶油意面搭配4款金鸡尾酒。
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